كيفية عمل بسبوسة بمهلبية الشوكولاته

طريقة عمل بسبوسه بمهلبية الشوكولاته ( بطريقة نجلاء الشرشابي )

اولا المقادير :
مقادير البسبوسة :
1: اتنين كوب سميد
2: كوب زبادي
3: نصف كوب سمنه
4: نصف كوب سكر
5: معلقه بيكنج بودر صغيرة
6: معلقة كاكاو كبيرة
7: رشة ملح
8: فانيليا
9: شوكولاته سايحه
10: شربات ساخن

.................................................................................

ومقادير مهلبية الشوكولاته
1: واحد ونصف كوب لبن
2: اتنين معلقه كبيره نشا
3: فانيليا
4: كوب شوكولاته خام مبشورة

..................................................................................

طريقة تحضير البسبوسة

1: نخلط السميد مع السكر مع الكاكاو مع البيكنج بودر مع الفانيليا مع الزبادي مع السمنة مع رشة ملح

2: هنفرد نصف الخليط فى صينيه مدهونه بالسمنه وتكون مساويه الوجه

3: نضع خليط المهلبيه على طبقه البسبوسه ثم تضاف طبقه اخرى من خليط البسبوسه وتكون مساويه الوجه

4: ثم نضعها فى الفرن على درجه حراره 200 حتى النضج ثم تسقى وهى ساخنه بالشربات الساخن

5: ثم نتركها لتهدأ وتتشرب ثم نضيف على الوجه الشوكولاته السايحه وتقطع وتقدم

.................................................................................

طريقة تحضير مهلبيه الشوكولاته

1: يـذوب النشا في القليل من اللبن ويسخن باقي اللبن على النار